はっさくをちぎる

背の高い樹はこれで最後になります。

樹に登ったり三脚に登ったりとなかなか前に進まない収穫でもあります。

冷たい風が寒い日でしたが作業をはじめるとすぐにポカポカです。

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手に持つとどれも重いのですが、見た目よりも重いものもあってこれはたぶんうまいんじゃないかと思っています。

先日新潟にもっていく前の味見で食べてみましたが、ほろにがくて甘くて、酸味はそれほど強くないのでまずまずです。

貯蔵庫でしばらく寝かせていきます♪


さて、この背の高いはっさくですが、剪定の時期に低くしようとしてはいるのですが、50歳以上なのに勢いはまだまだあります。

新しい芽がすぐに伸びてしまうのです。

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上から見るとジャングルのようです。

まだまだこのジャングルでもがいてみます。


今日の天気
晴れ
気温-0.7~11.5℃


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