テーマ:紅まどんな

瀬戸のまどんな摘果中

昨年の秋にたてたハウスの中で、はじめての摘果作業をやっています。 今年から本格的に収穫しますので、いろいろと思い入れがあったりします。 おいしい瀬戸のまどんなを目指してあれこれやってみます。 今日は朝一番で道の駅のアイスの補充をしてきました。 暑い日にはカンキツ果汁たっぷりのアイスはホンマにう…
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摘果中

日差しがあるときはこたえるような暑さになってきました。 6月の黒点病と害虫の防除を終えて、瀬戸のまどんな、甘平と摘果作業にとりかかっています。 瀬戸のまどんなはこんな感じ 甘平は枝別管理で、今年実をならせない枝を作っています。 週間予報だと今日と数日は雨で事務処理をしようと思っていましたが、おかげ…
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2015梅雨入り

本日梅雨入りとなったようです。 今年は毎月比較的雨量は多いものの、5月中ごろから高温が続いたので、甘平・瀬戸のまどんな、とかん水をはじめていました。 そんなわけで恵みの雨です。 6月に入り黒点病予防と害虫の防除作業をしています。 朝の5時に起きると涼しいですが昼間はしんどい時間帯となってきました。 これから…
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昨日は瀬戸のまどんなアイスありがとうございました&今日から井戸掘り

昨日はあいにくの天気でしたが、瀬戸のまどんなアイスを食べていただきありがとうございました! はじめての出店で得るものは大きかったと感じています。 さて、今日からその瀬戸のまどんなと甘平の園地で井戸掘りを開始しました。 この園地には夏場に水を運んでいましたが、今年から地下水を利用しようと思います。 まだ…
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なつみの収穫をはじめました

何度か試食をしましたが、酸味が落ち着いてきたので昨日から収穫をはじめました。 カラッとしたよい天気で、この季節に収穫するなつみは甘味は十分で果汁がたっぷりでおいしいです♪ 少し寝かせて24日からの発送の予定です。 例年より少し前倒しの4月23日から販売を開始させていただきます。 ここ最近は剪定の毎日で…
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ただいま剪定中

今年の春は雨が多いです。 2月、3月と合間に剪定をしようと構えてはいましたが雨で流れたように思います。 今は追いつこうと思い、あせりつつ晴れの日は枝を落としています。 収穫の頃を思い描きながら、果実のなっている様子を楽しみにしております。 現在は、瀬戸のまどんなが完了していて、今日は西南のひかりを終えることができ…
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紅まどんなの雨よけを外す

昨日は大寒でしたが、暖かな日が続いています。 今晩から雨も降ってくれそうなので、雨よけを外しています。 果実を守るために10月から雨水を浴びていない樹は水が足りていないので、収穫後にはかん水をしています。 春に花を咲かせて実をつけてもらうためにも、水分補給をして体力を回復してもらいたいところです。 それか…
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みかんの近況

11月4日にさかのぼりますが園地をまわってきました。 先ずは「せとか」濃いオレンジ色がきれいです。収穫は3月 12月には入ると寒さ対策をはじめます。 そして「はるか」は少しだけ緑が抜けてきたようです。収穫は2月 「西の香」ほんのりと色付いてきました。12月の収穫です。 「デコポン」は色付くのはまだ先…
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瀬戸のまどんな 先行予約はじめました

今年もこの季節がやってまいりました。 12月に出荷の瀬戸のまどんなは時期的にも1年の締めくくりのような存在です。 1年の成果をだせれば、いい正月むかえられそうな気がします。 今日は雨がふるということだったので、昨日の内に雨よけビニールの見直しをしておきました。 この時期は果実に雨をあてないようにして熟成さ…
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ワラを敷く

日曜日に持って帰ったワラですが、昨日今日と紅まどんなの園地に敷いてきました。 果実はますます紅色になってきておりおます。 ワラをしくと園地全体が明るくなって、太陽のの光を反射しているように見えます。 早生みかんと同じく、反射効果も期待できそうです。 さて、早生みかんを試食してきました。 …
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秋の剪定

紅まどんなの次は西の香の剪定をやっています。 夏と秋に出た芽は果実への栄養を奪ってしますので、落としています。 こうすることで果実への日当たりもよくなってきます。 写真は西の香の園地のパノラマです。 最近この図にはまっています^^ それから紅まどんなの苗木の園地にダニが葉っぱを吸っていたので退治…
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早生みかんのパノラマ

11月から収穫の早生みかん。 iphoneでパノラマにしてみました。 太陽の光をいっぱいに浴びております。 気になる味ですが試食してみました。まだ酸味がありますので、食べごろはもう少し後にありそうです。 いい感じになりましたらご案内させていただきます。 まだ昼の気温は高くて昨年の今頃と比べても1~2℃は…
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台風19号対策

昨日はちぎれる極早生みかんは収穫しておきました。 強力そうな台風なので、せめてもと紅まどんなな袋をかぶせることにしました。 強風で枝にあたって傷がつきそうな果実を中心に3人で1日作業しましたが終わらず、明日に持ち越しです。 年末のご贈答にも最適な、「瀬戸のまどんな(紅まどんな)」、大事にしたいです。 …
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台風の備え

直撃はなさそうですが大型の台風はこわそうです。 風も少し出てきた様子の朝でした。 台風がこなければ過ごしやすいいい陽気です。 気温がさがってきたこともあって、かいよう病の防除をやっておきました。 雨風にあうとまたたくまに伝染してしまうやっかいな菌です。 それから、風対策で紅まどんなの園地に行ってきま…
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ビニールハウスの完成

秋晴れのもと、紅まどんなのビニールハウスが完成しました! 今日の青空のような気分です^ ^ 頑張って美味しいのを目指します( ̄^ ̄)ゞ まだ、ビニールは天井に巻き上げていますので、もう少し気温がさがったら閉めようと思います。 このはじめてのビニールハウス、なんだか気合が入ります! さて、明日、お…
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極早生みかんがそろそろ

9月30日から収穫しようと思っています。 今年は例年と比べて色付がはやいのは気温がさがってきたからでしょうか。 この時期にこの秋らしい気温は就農してはじめてだと思います。 台風が近づいてきているので、少々蒸し暑いですがこの過ごしやすさは体にはいいです。 そろそろといえば、紅まどんなの苗木の園地もそろそろ完…
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雨の前に肥料

明後日から久々の雨ということで、水源のない園地には肥料をやってます。 まともな雨がひと月ほど降ってないので地面はカラカラに乾いているようです。 この乾燥のおかげで温州みかんにはいい傾向です。 トップバッターの極早生みかんは、試食したところ思ったよりは甘味が増してきたようです。 ここにきて持ち直してきたように感じま…
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極早生みかんが色付いてきました

温かい食べ物がほしいと思うようになってきました。 秋空のもとで、紅まどんなの枝吊と摘果をやっています。 果実の重みで垂れ下がった枝を吊って、果実に光があたるようにしています。 なかなか前に進まない手間な作業ですが、この手間が最後の味につながると信じてやっております。 なんとか今日でひと段落できたので、昼か…
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ビニールハウスの着工

いよいよ、紅まどんなの苗木の園地にハウスを建てます。 高品質な果実を目指します。 思えば1年ほど前から、資金調達で打ち合わせを重ねてようやくここまでくることができました。 経営体育成支援事業という助成金(全体の3分の1)をいただいてなんとか建てることができました。 8月の上旬に入札がありまして着工です。 …
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暑さが戻ってきました。

本来の気温だと思いますが日中は汗だくです。 9月にビニールハウスをたてる園地に春から堆肥をおいています。 青いビニールシートの下がそうです。 そろそろ邪魔になるので、紅まどんなとせとかの園地に運んでいます。 この作業、冬でも結構温まる仕事なのに、この暑い時期はやるもんじゃありません。 少しでもと…
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日差しのない8月

今年で5年目のみかん作りですがこんな8月ははじめてです。 1日に待望の雨に喜びましたが、それからほとんど太陽が出ていません。 今のところ生育に目立った被害は出ていないようですが、これからの天気次第でみかんの味が大きくかわってくるように思われます。 8月に入ると、毎年かん水をしている時期ですが今年はもう必要ないかもしれま…
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台風の被害

未明は風の音が気になって少々寝不足です。 朝一番で一通り園地を見てまわりましたが、一見大丈夫そうでした。 果実の風傷はまだよくわからないのでそのうち苦い思いをすると思います。 いちばん目立っていたのは紅まどんなの苗木の園地でした。 ここは風の通りがよいせいもあると思いますが、せっかく伸ばした枝が裂けるよう…
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台風接近中

当初、大三島の真上を通過する予報でしたが、進路は東に逸れています。 が、しかし台風11号は確実に近づいてきているようで朝から風が強くなってきました。 園地の排水の様子を見て回ります。 写真はせとかの園地です。 風で枝が、そして果実が揺れている様子は見るに堪えないですね。 あのツルツルきれいな果実を3…
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入札

今日はビニールハウス工事の入札日で、今治市上浦支所で行いました。 お昼前には業者さんと金額が決まって、一安心できました。 半年以上も前から準備してきたので、肩の荷がおりたような気持ちですが、実はこれからが本番です。 このビニールハウスは紅まどんな用です。 2年前に植えた苗木の初収穫の年でもあります。 1…
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黒点病防除

180mmの雨か、もしくは約1か月単位で黒点病予防をしています。 8月は毎年ほとんど雨が降らないし、特にこの8月上旬は暑い時期でもあって、この防除作業はやらないようにローテーションを組んでいます。 が、この大雨でしかたがなく今日は防除作業をやってきました。 今日1日でできる園地は限られます。 せとか、紅まどんな、…
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かいよう病防除

午前中ははっさく摘果をやってから、今年建設予定のビニールハウスの入札前の準備で打ち合わせでした。 このビニールハウスをたてる園地の紅まどんな(苗木)に、少しだけかいよう病がいます。 今までこのかいよう病というのを目の当たりにしたことがなかったので心配です。 明日から当分は防除はできないかもしれないので、やっておくこ…
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今日も非常に暑かった

先日一度カラッと涼しく感じたので、余計に暑く感じます。 午前中で甘平の摘果が終わったので、秋までこの状態でかん水を続けてみようと思っています。 裂果がどの程度になるのかわからないので少し多めに青い果実を残しています。 現在4.2cmくらいの大きさです。 これよりも大きいのもあれば小さいのもあるわけですが、…
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暑い中紅まどんなの摘果

2回目の摘果をやっています。 今の時期に4.5cmくらいの直径になっていたら、12月の収穫時期には8cmくらいの希望のサイズになってくれるので毎年通過点のサイズは気にしています。 写真の果実はほぼ希望通りにきています。 そしてお盆の時期に5.5cmくらいになっていたら更に確実になってきます。 この超暑…
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今日からかん水

今年いちばん暑い1日でした。 昨日のうちに夏の防除作業が終わっておいて本当によかったと思います。 朝早くから甘平のかん水をしながら紅まどんなの摘果をやっていましたが、日なたでは30分に一度は休んでいないと倒れそうでした。 お昼に近づくにつれてこの休憩時間が長くなって能率はかなり悪いです。 これはやばいと感じました…
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怖い台風

昨日は石鎚山に登る予定でしたが、台風接近前で雨が続きそうだったので、黒点病予防をしておきました。 夕方から降ると思っていたら、昼直前からポツポツふりはじめて、思ったほどできずに終了です。 そして今日は朝から雨で、庭に仕掛けておいた雨量計は朝には70mmを超えていました。 そして今(20時頃)は100mmを超えています。…
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